épice
Nom commun
,
, singulier
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épice.
Définition de "épice"
Académie française, 8ème édition
Définition 1 :
- épice
- Toute substance aromatique
d'une saveur forte qui relève le goût des
aliments, comme sont le clou de girofle, la
muscade, le poivre, le gingembre, le safran, etc.
Épices éventées. On n'a pas ménagé les épices
dans cette sauce.
Pain d'épice, Sorte de pain qui se fait
avec de la farine de seigle, de l'écume de
sucre, du miel, des épices.
Définition 2 :
- épice
- se disait figurément, autrefois, de Ce
qui était dû aux juges pendant un procès.
Il fallait payer les épices pour lever l'arrêt.
À l'origine, les épices étaient volontaires et se
payaient en nature.
Wiktionnaire
Définition 1 :
- épice
- Condiment aromatique ou piquant dont on se sert pour l'assaisonnement.
Le clou de girofle, la muscade, le poivre, le gingembre et le safran sont des épices.
Définition 2 :
- épice
- (Vieux) Émolument qui était autrefois dû aux juges pendant un procès.
Il fallait payer les épices pour lever l’arrêt.
À l’origine, les épices étaient volontaires et se payaient en nature.
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épice ».
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