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albumineux. Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire. Aller à : Navigation, rechercher ...
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Les albumines (du latin albus, blanc) sont des protéines solubles dans l'eau pure , moins dans l'eau salée. Leur masse molaire est d'environ 65 000 g/mol, elles ...
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