ALOYAU : définition du mot 'aloyau' dans le dictionnaire français - CocoLeDico.com

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aloyau

Nom commun , masculin , singulier

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Définition de "aloyau"

Académie française, 8ème édition

Définition 1 :
aloyau
Terme par lequel on désigne en boucherie une Pièce de boeuf coupée le long du dos. Aloyau rôti.

Wiktionnaire

Définition 1 :
aloyau
(Boucherie) Pièce de bœuf coupée le long du dos. Aloyau rôti.

Source : http://fr.wiktionary.org/wiki/aloyau

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