ATRIAUX : définition du mot 'atriaux' dans le dictionnaire français - CocoLeDico.com

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atriaux

Nom commun , masculin , pluriel

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Définition de "atriaux"

Wiktionnaire

Définition 1 :
atriaux
(Cuisine) Boulette de chair à saucisse, de foie de porc et d’échalotes, entourée de crépine et originaire du Chablais. L’atriaux de carrelet au citron vert et au miel d’acacias.

Source : http://fr.wiktionary.org/wiki/atriaux

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