bouillir
Verbe
, infinitif
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bouillir.
Définition de "bouillir"
Wiktionnaire
Définition 1 :
- bouillir
- Être dans l’état d’ébullition. Se dit proprement des liquides, lorsque la chaleur ou la fermentation y produit un mouvement et qu’il se forme des bulles à la surface.
Faire bouillir de l’eau.
Mettre de l’eau à bouillir.
Du lait qui bout, qui commence à bouillir.
Définition 2 :
- bouillir
- (Figuré) …
Le sang lui bout dans les veines : Se dit d’un jeune homme ardent, fougueux, dans la première vigueur de l’âge.
Cela fait bouillir le sang : Qui cause une vive impatience.
Mon sang bout quand je vois, quand j’entends de pareilles choses.
La tête me bout, la cervelle me bout : Je sens une excessive chaleur à la tête.
Bouillir d’impatience : Éprouver une impatience violente.
Définition 3 :
- bouillir
- (Cuisine) Méthode de cuisson, dans l’eau ou quelque autre liquide.
Faire bouillir des châtaignes, des pommes de terre, etc.
Faire bouillir des herbes.
Définition 4 :
- bouillir
- Ébullition se produisant dans le récipient où l’on fait cuire quelque chose.
Faire bouillir le pot.
Le pot bout.
Définition 5 :
- bouillir
- (Familier) …
Cela fait (sert à, aide à faire) bouillir la marmite (le pot) : Qui contribue particulièrement à faire subsister un ménage.
Ce petit emploi l’aide à faire bouillir la marmite.
Définition 6 :
- bouillir
- (Figuré) (Familier) …
N’être bon ni à rôtir, ni à bouillir : → voir bon
Définition 7 :
- bouillir
- (Œnologie) Fermenter, en parlant du raisin dans la cuve après la vendange.
Il faut arroser la vendange dès que l'on entend le raisin bouillir.
Citations bouillir
Quelques phrases sur le mot bouillir glanées ici et là sur le Web afin d'illustrer et mieux comprendre le mot bouillir.
Citation 1 :
La chaleur du lit ne fait pas bouillir la marmite.
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bouillir ».
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