braisière
Nom commun
,
, singulier
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braisière.
Définition de "braisière"
Académie française, 8ème édition
Définition 1 :
- braisière
- T. de Cuisine. Vaisseau
sur le couvercle duquel on met de la braise
de manière que les aliments cuisent par-
dessus et par-dessous.
Wiktionnaire
Définition 1 :
- braisière
- (Cuisine) Vaisseau, récipient sur le couvercle duquel on met de la braise de manière que les aliments cuisent par- dessus et par-dessous.
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