Nature des mots

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Voir les mots dérivés de brandade.

Définition 1 :

brandade: T. de Cuisine. Manière d'apprêter la morue, qui consiste à l'émincer et à la faire cuire avec de la crème, de l'ail haché, de l'huile.

Définition 1 :

brandade: Modèle:gastro Plat cuisiné à base de poisson, principalement de la morue, qui consiste à l’émincer et à la faire cuire avec de la crème, de l’ail haché, de l’huile.

Définition 2 :

Coco vous propose de rédiger votre propre définition du mot « brandade ».