BROCHETTE : définition du mot 'brochette' dans le dictionnaire français - CocoLeDico.com

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brochette

Nom commun , , singulier

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Définition de "brochette"

Académie française, 8ème édition

Définition 1 :
brochette
Petite broche de fer, de bois, et quelquefois d'argent, dont on se sert, soit pour assujettir la viande à la broche, soit pour faire rôtir ou griller de petites pièces de gibier, des rognons de mouton et d'autres viandes. Rognons à la brochette. Il se dit, par extension, des Petites pièces de gibier, des rognons de veau, des morceaux de foie, des petits poissons, etc., ainsi rôtis ou grillés. Des brochettes de foies gras, d'ortolans, d'éperlans. Il se dit aussi d'une Petite broche qui sert à porter ensemble plusieurs croix ou médailles. Une brochette de décorations. Élever des oiseaux à la brochette, Élever de jeunes oiseaux en leur donnant à manger au bout d'un petit bâton ou d'une plume. Fig. et fam., Élever un enfant à la brochette, L'élever avec beaucoup d'attention et avec des soins trop minutieux.

Wiktionnaire

Définition 1 :
brochette
Petite broche de fer, de bois, et quelquefois d’argent, dont on se sert, soit pour assujettir la viande à la broche, soit pour faire rôtir ou griller de petites pièces de gibier, des rognons de mouton et d’autres viandes. Rognons à la brochette.

Définition 2 :
brochette
(Par extension) Petites pièces de gibier, des rognons de veau, des morceaux de foie, des petits poissons, etc., ainsi rôtis ou grillés. Des brochettes de foies gras, d’ortolans, d’éperlans.

Définition 3 :
brochette
Petite broche qui sert à porter ensemble plusieurs croix ou médailles. Une brochette de décorations. Élever des oiseaux à la brochette, élever de jeunes oiseaux en leur donnant à manger au bout d’un petit bâton ou d’une plume. (Figuré) et (Familier) Élever un enfant à la brochette, L’élever avec beaucoup d’attention et avec des soins trop minutieux.

Source : http://fr.wiktionary.org/wiki/brochette

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Définition du mot "brochette" (autres sites)

dernière mise à jour le 02/12/2011

1 - brochette : définition et synonymes du mot brochette dans le ...

brochette, définition et synonymes du mot brochette dans le dictionnaire. Définition : Petite broche à rôtir...
http://www.linternaute.com/dictionnaire/fr/definition/brochette/

2 - brochette - definition of brochette by the free online dictionary ...

bro·chette (br -sh t ). n. 1. A small skewer or spit used to broil or roast meat, fish, or vegetables. 2. Food broiled or roasted on a small skewer or spit. ...
http://www.thefreedictionary.com/brochette

3 - brochettes - definition of brochettes by the free online dictionary ...

bro·chette (br -sh t ). n. 1. A small skewer or spit used to broil or roast meat, fish, or vegetables. 2. Food broiled or roasted on a small skewer or spit. ...
http://www.thefreedictionary.com/brochettes

4 - brochette : définition et synonyme de brochette dans le dictionnaire ...

Définition brochette: Petite broche. Petites pièces de viande, de poisson, etc., enfilées sur une brochette. Petite tringle pour suspendre des médai.
http://www.mediadico.com/dictionnaire/definition/brochette/1

5 - brochette : définition de brochette, citations, exemples et usage pour ...

brochette, définition et citations pour brochette : brochette nf (bro-chè-t') 1Petite broche de fer qui maintient les grosses pièces de viande, en se fixant dans un ...
http://littre.reverso.net/dictionnaire-francais/definition/brochette/8759

6 - brochette: definition from answers.com

brochette ( ) n. A small skewer or spit used to broil or roast meat, fish, or vegetables. Food broiled or roasted on a small skewer or spit.
http://www.answers.com/topic/brochette

7 - brochette - definition and more from the free merriam-webster ...

skewer; also : food broiled on a skewer. Origin of BROCHETTE. French, from Old French brochete, from broche pointed tool ? more at broach. First Known Use: ...
http://www.merriam-webster.com/dictionary/brochette

8 - brochette: definition with brochette pictures and photos

Definition of Brochette with photos and pictures, translations, sample usage, and additional links for more information.
http://www.lexic.us/definition-of/brochette