CONSOMME : définition du mot 'consommé' dans le dictionnaire français - CocoLeDico.com

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Définition de ""

Académie française, 8ème édition

Définition 1 :
T. de Cuisine. Bouillon succulent d'une viande extrêmement cuite. Faire un consommé. Prendre un consommé. Il ne vit que de consommés.

Wiktionnaire

Définition 1 :
(Cuisine) Bouillon succulent d’une viande extrêmement cuite. Faire un consommé. Prendre un consommé. Il ne vit que de consommés.

Citations consommé

Quelques phrases sur le mot consommé glanées ici et là sur le Web afin d'illustrer et mieux comprendre le mot consommé.

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