Nom commun
,
, singulier
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.
Définition de ""
Académie française, 8ème édition
Définition 1 :
- Sorte de pâtisserie, faite
de farine et de lait, qu'on fait frire en l'étendant
sur la poêle. C'est l'usage de faire des
crêpes à la Chandeleur, au mardi gras. Crêpes
de froment. Crêpes de seigle. Faire sauter
une crêpe dans la poêle.
Wiktionnaire
Définition 1 :
- (Cuisine) Dessert constitué d’une fine couche de pâte que l’on fait cuire dans une poêle sur les deux faces avant de la recouvrir de garniture.
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