Nom commun
,
, singulier
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.
Définition de ""
Académie française, 8ème édition
Définition 1 :
- Ce qui se fait de vin à la fois
dans une cuve. Cuvée de tant de tonneaux. Ces
deux tonneaux sont de la même cuvée. C'est de
la première, de la seconde cuvée. Cuvée de choix.
Il a fait tant de cuvées de vin.
Wiktionnaire
Définition 1 :
- Quantité de vin qui se fait à la fois dans une cuve.
Il a fait trois cuvées de vin. Ces tonneaux sont de la même cuvée.
Dans presque tous les cantons de la Grèce on fait plus ou moins infuser des pommes de pin au fond des cuvées. — (François René Chateaubriand, Itin. I, 176.)
Définition 2 :
- Mélange de vins que font certains marchands.
Définition 3 :
- (Par métonymie) Synonyme de millésime.
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