Verbe
, infinitif
Voir les mots dérivés de
.
Définition de ""
Académie française, 8ème édition
Définition 1 :
- Débarrasser de sa
graisse un animal de boucherie. Dégraisser
un porc, un mouton.
Il se dit figurément du Mauvais effet que
les torrents et les ravines d'eau font sur les
terres labourables, en emportant ce qu'il y
a de plus propre à les rendre fertiles.
Il signifie aussi Débarrasser de la couche
graisseuse un aliment qu'on fait cuire. Dégraisser
le bouillon.
Par analogie, Dégraisser le vin, Lui ôter,
au moyen de quelque ingrédient, la mauvaise
qualité qu'il contracte en tournant à la
graisse.
Il signifie encore Nettoyer ce qui est enduit
de matière grasse. Dégraisser de la laine.
Dégraisser les cheveux. Donner un costume à
dégraisser.
Votre définition de ""
Coco vous propose de rédiger votre propre définition du mot «
».
Définition du mot "" (autres sites)