ESCALOPE : définition du mot 'escalope' dans le dictionnaire français - CocoLeDico.com

Alphabet

A - B - C - D - E - F - G - H - I
J - K - L - M - N - O - P - Q - R
S - T - U - V - W - X - Y - Z

J'ai pas trouvé

escalope

Nom commun , , singulier

Voir les mots dérivés de escalope.

Définition de "escalope"

Académie française, 8ème édition

Définition 1 :
escalope
T. de Cuisine. Tranches de poisson ou de viande amincies et coupées d'une manière particulière. Une escalope de veau. Escalope de turbot. On dit par analogie des Escalopes de foie gras.

Wiktionnaire

Définition 1 :
escalope
(Cuisine) Tranche mince de viande blanche (ou parfois de poisson, de foie gras…) destinée à servir de portion individuelle. Une escalope de veau. Escalope de turbot.

Votre définition de "escalope"

Coco vous propose de rédiger votre propre définition du mot « escalope ».

Définition du mot "escalope" (autres sites)

dernière mise à jour le 18/12/2013

1 - escalope - definition of escalope by the free online dictionary ...

(Cookery) a thin slice of meat, usually veal, coated with egg and breadcrumbs, fried, and served with a rich sauce. [from Old French: shell]. Translations.
http://www.thefreedictionary.com/escalope

2 - escalope - definition of escalope by the free online dictionary ...

Escalopes (also spelled as escallopes) are pieces of boneless meat which ... meaning shell from a nut or snail: veau à l'escalope (veal cooked in the style of an ...
http://www.thefreedictionary.com/escalope

3 - escalope: definition of escalope in oxford dictionary - american ...

escalope noun - definition, audio pronunciation, synonyms and more for escalope noun: a thin piece of meat without bones: : See more in British English ...
http://www.oxforddictionaries.com/us/definition/american_english/escalope

4 - escalope: definition of escalope in oxford dictionary - american ...

Définitions de escalope. escalope. nom féminin. (ancien français eschalope, coquille de noix, de escale, écale). Tranche mince de viande blanche ou parfois de ...
http://www.oxforddictionaries.com/us/definition/american_english/escalope

5 - escalope - definition and more from the free merriam-webster ...

Escalope definition, scallop. ... Use Escalope in a sentence ... French; see escallop; relation of the sense ?thin slice? to the OF meaning ?shell (of a nut, snail, etc.) ...
http://www.merriam-webster.com/dictionary/escalope

6 - escalope - definition and more from the free merriam-webster ...

escalope définition, synonymes, conjugaison, voir aussi 'escaloper',escalope à la milanaise',escalpe',escale', expression, exemple, usage, synonyme, ...
http://www.merriam-webster.com/dictionary/escalope