FERMENT : définition du mot 'ferment' dans le dictionnaire français - CocoLeDico.com

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ferment

Nom commun , masculin , singulier

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Définition de "ferment"

Académie française, 8ème édition

Définition 1 :
ferment
Ensemble d'êtres microscopiques vivant et se développant aux dépens de certaines matières organiques dont ils provoquent la destruction moléculaire. Ces ferments, qui, en général, absorbent l'oxygène du milieu où ils vivent, sont dits Ferments figurés (bactéries, champignons). Les produits de sécrétion des ferments figurés sont eux-mêmes susceptibles de provoquer la fermentation, mais, contrairement aux ferments figurés, ce sont des substances chimiques (diastase, zymase, etc.). Il se dit au figuré de Ce qui fait naître ou entretient des sentiments de haine, de révolte. Ferment de discorde. Ferment de sédition.

Wiktionnaire

Définition 1 :
ferment
Ensemble d’êtres microscopiques vivant et se développant aux dépens de certaines matières organiques dont ils provoquent la destruction moléculaire. Les ferments, qui, en général, absorbent l’oxygène du milieu où ils vivent, sont dits ferments figurés (bactéries, champignons). Les produits de sécrétion des ferments figurés sont eux-mêmes susceptibles de provoquer la fermentation, mais, contrairement aux ferments figurés, ce sont des substances chimiques (diastase, zymase, etc.).

Définition 2 :
ferment
(Figuré) Ce qui fait naître ou entretient des sentiments de haine, de révolte. Ferment de discorde. Ferment de sédition.

Citations ferment

Quelques phrases sur le mot ferment glanées ici et là sur le Web afin d'illustrer et mieux comprendre le mot ferment.

Citation 1 :

Citation 2 :

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