FRICANDEAU : définition du mot 'fricandeau' dans le dictionnaire français - CocoLeDico.com

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fricandeau

Nom commun , masculin , singulier

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Définition de "fricandeau"

Académie française, 8ème édition

Définition 1 :
fricandeau
T. de Cuisine. Morceau de veau lardé, cuit dans son jus et qu'on accommode avec de l'oseille, des épinards.

Wiktionnaire

Définition 1 :
fricandeau
(Cuisine) Morceau de veau lardé, cuit dans son jus et qu’on accommode avec de l’oseille, des épinards.

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