fromage
Nom commun
, masculin
, singulier
Voir les mots dérivés de
fromage.
Définition de "fromage"
Académie française, 8ème édition
Définition 1 :
- fromage
- Sorte d'aliment qui est
fait de lait caillé séparé de la sérosité qu'on
appelle petit-lait et mis dans des formes. Fromage
frais. Fromage blanc. Fromage mou. Fromage
sec. Fromage à la pie. Fromage de
Gruyère, de Brie, de Roquefort. Fromage parmesan.
Fromage de lait de chèvre.
Il se dit aussi d'un Pain, d'une masse de
fromages. Acheter un fromage. Un navire
chargé de fromages. Faire égoutter des fromages.
Fromage à la crème, Fromage fraîchement
fait qu'on délaie avec de la crème de lait.
Fromage glacé, Crème sucrée aromatisée et
frappée à la glace.
En termes de Charcuterie, Fromage de porc,
de tête de porc, Hachis en forme de fromage
fait des débris de la tête du porc, sauf de la
hure. Fromage d'Italie, Hachis de foie de porc
et de lard.
Prov. et fig., Entre la poire et le fromage.
Voyez POIRE.
Définition 2 :
- fromage
- se dit, figurément et familièrement,
d'une Situation lucrative et de tout repos.
Il a trouvé un fromage, un bon fromage. Se
retirer dans un fromage.
Wiktionnaire
Définition 1 :
- fromage
- Aliment moulé, obtenu à partir de la coagulation du lait suivie ou non de fermentation.
Définition 2 :
- fromage
- son gardien s'assit en face de la porte de sa cellule, tira de son bissac du pain noir, des oignons et du fromage, qu'il se mit incontinent à dévorer. (Alexandre Dumas, Le Comte de Monte-Cristo).
Définition 3 :
- fromage
- Maître Corbeau, sur un arbre perché,
Tenait en son bec un fromage. (Jean de La Fontaine, Le Corbeau et le renard)
Définition 4 :
- fromage
- (Par extension) Charcuterie pressée en forme de fromage.
Définition 5 :
Définition 6 :
- fromage
- (Figuré) (Familier) Situation lucrative et de tout repos.
Définition 7 :
- fromage
- Il a trouvé un fromage, un bon fromage.
Définition 8 :
- fromage
- Se retirer dans un fromage.
Citations fromage
Quelques phrases sur le mot fromage glanées ici et là sur le Web afin d'illustrer et mieux comprendre le mot fromage.
Citation 3 :
Camenbour : style de blagues qu'on aime bien faire entre la poire et le fromage.
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