glace
Nom commun
,
, singulier
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glace.
Définition de "glace"
Académie française, 8ème édition
Définition 1 :
- glace
- Eau congelée et durcie par
le froid. Passer la rivière sur la glace. Patiner
sur la glace. Bloc de glace. Banc de glace. Elliptiquement,
Les glaces du pôle. Leur navire fut
pris dans les glaces.
Il se dit aussi de l'Eau congelée artificiellement
par des procédés chimiques. Rafraîchir
l'eau, le vin avec de la glace.
Il se dit particulièrement du Degré qui,
dans les thermomètres, indique la température
de la glace fondante, et qui est marqué
d'un zéro, parce que c'est de ce degré que
l'on commence à compter. Le thermomètre est
à glace.
Fig. et fam., Être ferré à glace, ou simplement
Être ferré sur un sujet, Le connaître si
à fond qu'on ne puisse être pris en défaut.
Fig. et fam., Rompre la glace, faire les
premiers pas dans une affaire ou Faire les
premières avances dans les relations, dans
une conversation. Personne n'osait lui faire
cette proposition, je me suis hasardé à rompre
la glace. Nous hésitions à nous parler, il a
rompu la glace.
Fig., Être de glace, Rester insensible à une
prière, à une demande, n'en être nullement
touché. Recevoir une requête, recevoir quelqu'un
avec un visage de glace.
Fig. et poétiq., Les glaces de l'âge, L'engourdissement
de vieillesse.
Il se dit, en termes de Confiserie, de Liquides
de certains sucs, de certains fruits que l'on
fait congeler et que l'on sert à la fin d'un
repas ou dans la journée comme rafraîchissement.
Glace à la vanille, au citron, au chocolat,
etc. Prendre une glace. Servir des glaces
à un goûter, dans un bal. Il se dit encore d'une
Sorte de vernis, fait de sucre et de blanc
d'oeuf, dont les pâtissiers couvrent certains
gâteaux.
Il se dit, par analogie, des Plaques de verre
ou de cristal dont on fait des miroirs, des
vitrages, et qui ont l'éclat de la glace. Glace
de Venise. Uni, brillant comme une glace. Ce
métal se polit comme une glace. Manufacture de
glaces. Couler une glace. Étamer une glace.
Appartement orné de glaces.
Il se dit particulièrement des Miroirs d'une
certaine dimension plus ou moins grande. Se
regarder dans une glace.
Il se dit aussi des Vitres mobiles d'une
voiture. Lever la glace, les glaces d'une voiture.
Baisser la glace.
Il se dit encore d'une Petite tache d'un
diamant qu'on appelle aussi GIVRURE. Voyez
ce mot.
Wiktionnaire
Définition 1 :
- glace
- Eau à l’état solide.
Le lac est recouvert par une épaisse couche de glace.
Les glaces du pôle.
Leur navire fut pris dans les glaces.
Définition 2 :
- glace
- (Par métonymie) Zéro degré Celsius, température de l'eau qui gèle.
(Vieux) Le thermomètre est à glace.
Vin de glace, vin dont on a vendangé les raisins alors qu'il avait commencé à geler.
Définition 3 :
- glace
- (Par analogie) Miroir d’une taille relativement grande.
L’enfant regarde son image dans la glace.
Les glaces d'un appartement sont censées mises à perpétuelle demeure lorsque le parquet sur lequel elles sont attachées fait corps avec la boiserie. (Article 525 du Code civil français)
Définition 4 :
- glace
- (Par analogie) Vitrage.
On peut voir l’intérieur de la boutique à travers la glace.
Définition 5 :
- glace
- (Gastronomie) Crème glacée, en général aromatisée aux fruits et servie à la fin d’un repas ou comme rafraîchissement.
La glace est un met très apprécié en été.
Glace à la vanille, au citron, au chocolat, etc.
Prendre une glace.
Définition 6 :
- glace
- (Cuisine) Préparation servant à napper, à réaliser le glaçage d’un mets, → voir demi-glace.
Nappez les pâtisseries avec une glace de blanc d’œuf sucré.
Définition 7 :
- glace
- Petite tache d’un diamant.
Citations glace
Quelques phrases sur le mot glace glanées ici et là sur le Web afin d'illustrer et mieux comprendre le mot glace.
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