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L'acide glutamique (Glu, E ou glutamate) est l'un des 22 acides aminés qui entrent dans la composition des protéines. Structure de l'acide glutamique L' acide ...
http://www.futura-sciences.com/magazines/sante/infos/dico/d/medecine-acide-glutamique-3430/
Définition de glutamate dans le dictionnaire français en ligne. Sens du mot. Prononciation de glutamate définition glutamate traduction glutamate signification ...
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A salt or ester of glutamic acid, especially one that functions as a neurotransmitter . [glutam(ic acid) + -ate.] glutamate [?glu?t??me?t]. n. (Chemistry) any salt of ...
http://fr.thefreedictionary.com/glutamate
monosodium glutamate /mono·so·di·um glu·ta·mate/ (-so´de-um) the monosodium salt of -glutamic acid, used as a pharmaceutic necessity and to enhance the ...
http://fr.thefreedictionary.com/glutamate
Le glutamate monosodique, également connu sous le nom de glutamate de sodium, monosodium glutamate, GMS ou MSG, est le sel sodique de l'acide ...
http://www.thefreedictionary.com/glutamate
L'acide glutamique (ou glutamate sous la forme anionique de l'acide glutamique) est l'un des 20 acides-?-aminés naturels constituant les protéines. Sa chaîne ...
http://www.thefreedictionary.com/glutamate
The carboxylate anions and salts of glutamic acid are known as glutamates. In neuroscience, glutamate is an important neurotransmitter that plays a key role in ...
http://medical-dictionary.thefreedictionary.com/monosodium+glutamate
glutamate, définition du mot glutamate dans le dictionnaire. Définition : Sel d'un acide aminé...
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