haricot
Nom commun
, masculin
, singulier
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haricot.
Définition de "haricot"
Académie française, 8ème édition
Définition 1 :
- haricot
- Plante de
la famille des Légumineuses dont les semences
sont alimentaires. Semer des haricots.
Il y a plusieurs espèces de haricots. Haricots
grimpants. Haricots nains.
Il se dit aussi des Semences mêmes de cette
plante, qui ressemblent ordinairement à des
fèves et qui viennent dans des gousses lisses
intérieurement. Haricots blancs. Haricots
rouges. Haricots de Soissons. Plat de haricots.
Gigot aux haricots. Purée de haricots. Haricots
à l'huile.
Haricots verts, Gousses de haricots encore
vertes et assez tendres pour pouvoir être
mangées. Assaisonner des haricots verts.
Définition 2 :
- haricot
- se dit aussi, en termes de Cuisine,
d'une Espèce de ragoût fait avec du mouton,
des navets, des pommes de terre, etc. Déjeuner
d'un haricot de mouton.
Wiktionnaire
Définition 1 :
- haricot
- Plante potagère de la famille des légumineuses.
Semer des haricots.
Il y a plusieurs espèces de haricots.
Haricots grimpants.
Haricots nains.
Définition 2 :
- haricot
- Légumes issus des parties commestibles de la plante: la gousse et les graines.
haricots blancs.
haricots rouges.
haricots de Soissons.
Plat de haricots.
Gigot aux haricots.
Purée de haricots.
Définition 3 :
- haricot
- Recette de ragout fait avec du mouton, des navets, des pommes de terre, etc.
Déjeuner d’un haricot de mouton.
Définition 4 :
- haricot
- Petite cuvette utilisée dans le milieux hospitalier pour récolter le petit matériel ou les secrétions des patients.
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