HAVIR : définition du mot 'havir' dans le dictionnaire français - CocoLeDico.com

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havir

Verbe , infinitif

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Définition de "havir"

Académie française, 8ème édition

Définition 1 :
havir
Il se dit en parlant de la Viande, lorsqu'on la fait rôtir à un grand feu, qui la dessèche et la brûle par- dessus, sans qu'elle soit cuite en dedans. Le trop grand feu havit la viande. La viande havit à un trop grand feu, ne fait que se havir. Il est peu usité.

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dernière mise à jour le 30/04/2013

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5 - définition havir | dictionnaire définition français | reverso

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