Nature des mots

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Voir les mots dérivés de koulibiac.

Définition 1 :

koulibiac: Pâté en croûte, à la pantin, préparé à base de filets de saumon, de riz ou de kache, d’œufs durs, de champignons… En sortant le coulibiac du four, introduire dedans quelques cuillerées de beurre frais fondu. — (Auguste Escoffier, Le guide culinaire, IVe édition, 1921)

Coco vous propose de rédiger votre propre définition du mot « koulibiac ».