METAIRIE : définition du mot 'métairie' dans le dictionnaire français

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Définition 1 :

: Bien-fonds exploité par un colon qui donne pour fermage la moitié des récoltes, ou telle autre portion qui est réglée entre les contractants.

Définition 2 :

: , s'applique souvent à une Petite ferme, c'est-à-dire à un Domaine de médiocre étendue, dont le fermier paie une redevance annuelle déterminée, en argent ou en fruits.

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