marmelade
Nom commun
,
, singulier
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marmelade.
Définition de "marmelade"
Académie française, 8ème édition
Définition 1 :
- marmelade
- Préparation de fruits
cuits avec du sucre ou du sirop et presque
réduits en bouillie. Marmelade d'abricots, de
pommes, de prunes, de pêches. Confectionner
une marmelade. Parfumer de la marmelade à
la vanille, au citron. Mettre de la marmelade
en pots.
Fam., Cela est en marmelade, se dit d'une
Chose trop cuite et presque en bouillie; et,
figurément, de Ce qui est fracassé, broyé. Il a
reçu un coup qui lui a mis la mâchoire en marmelade.
Wiktionnaire
Définition 1 :
- marmelade
- Préparation de fruits sucrés et très cuits, presque réduits en bouillie.
De la marmelade d’abricots.
Confectionner une marmelade.
Parfumer de la marmelade à la vanille.
Mettre de la marmelade en pots.
Définition 2 :
- marmelade
- (Par extension) Se dit d’un aliment trop cuit et presque en bouillie.
Ces légumes sont en marmelade.
Définition 3 :
- marmelade
- (Figuré) (Familier) Mauvais état. État de ce qui est meurtri, contusionné voir fracassé, broyé.
Cette journée de vélo lui a mis les jambes en marmelade.
Il a reçu un coup qui lui a mis la mâchoire en marmelade.
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marmelade ».
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