mayonnaise
Nom commun
,
, singulier
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mayonnaise.
Définition de "mayonnaise"
Académie française, 8ème édition
Définition 1 :
- mayonnaise
- T. de Cuisine. Sorte
de sauce froide faite avec du sel, du poivre,
de l'huile, du vinaigre et du jaune d'oeuf. Par
apposition, Sauce mayonnaise.
Il se dit aussi des Mets préparés avec cette
sauce. Une mayonnaise de volaille.
Wiktionnaire
Définition 1 :
- mayonnaise
- (Cuisine) Sorte de sauce froide faite avec du sel, du poivre, de l’huile, du vinaigre et du jaune d’œuf. Par apposition,
Sauce mayonnaise.
Définition 2 :
- mayonnaise
- Il se dit aussi des Mets préparés avec cette sauce.
Une mayonnaise de volaille.
Citations mayonnaise
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