meringuer
Verbe
, infinitif
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meringuer.
Définition de "meringuer"
Académie française, 8ème édition
Définition 1 :
- meringuer
- T. de Pâtisserie et de
Cuisine. Recouvrir d'une couche de blancs
d'oeufs et de sucre passée au four. Riz meringué.
Pommes meringuées.
Wiktionnaire
Définition 1 :
- meringuer
- (Pâtisserie et de Cuisine) Recouvrir d’une couche de blancs d’œufs et de sucre passée au four.
Riz meringué.
Pommes meringuées.
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