milanaise

Adjectif , , singulier

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Définition de "milanaise"

Votre définition de "milanaise"

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garnished with spaghetti or macaroni with Parmesan cheese in a tomato sauce containing truffles and mushrooms <veal cutlet > ...
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Milanaise definition, served with macaroni, or sometimes spaghetti, that has been flavored with tomatoes, mushrooms, shredded meat, etc.: veal cutlets à la ...
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Milanese: Definition and Pronunciation. ... of pasta) having a sauce of tomatoes, mushrooms, grated cheese, shredded meat, and truffles: spaghetti Milanese.
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