miroton
Nom commun
, masculin
, singulier
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miroton.
Définition de "miroton"
Académie française, 8ème édition
Définition 1 :
- miroton
- T. de Cuisine. Mets composé
de tranches de boeuf déjà cuites qu'on
assaisonne à l'oignon. Miroton de boeuf. Boeuf
en miroton ou, par apposition, Boeuf miroton.
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