MOUSSELINE : définition du mot 'mousseline' dans le dictionnaire français - CocoLeDico.com

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mousseline

Nom commun , , singulier

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Définition de "mousseline"

Académie française, 8ème édition

Définition 1 :
mousseline
Toile de coton très claire et ordinairement très fine. Mousseline unie, brodée, brochée, rayée. Robe de mousseline. Mousseline de laine, de soie, Étoffe fine de laine, de soie. Mousseline de soie imprimée. Par extension et par apposition, en termes de Cuisine, Brioche mousseline, Brioche très légère. Sauce mousseline, Sauce hollandaise à laquelle on a ajouté de la crème fraîche fouettée.

Wiktionnaire

Définition 1 :
mousseline
Toile de coton très claire et ordinairement très fine. Mousseline unie, brodée, brochée, rayée. Robe de mousseline.

Définition 2 :
mousseline
(Par extension) Étoffe fine et souple. Mousseline de laine, de soie.

Définition 3 :
mousseline
(Par extension) Cuisine: fine purée de pommes de terre, plus généralement préparation légère. Une mousseline de saumon, de crevettes, une mousseline au chocolat etc.

Source : http://fr.wiktionary.org/wiki/mousseline

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Définition du mot "mousseline" (autres sites)

dernière mise à jour le 30/05/2015

1 - définitions : mousseline - dictionnaire de français larousse

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http://www.larousse.fr/dictionnaires/francais/mousseline/52980

2 - définitions : mousseline - dictionnaire de français larousse

La mousseline est produite à partir de fils de coton cardé, le plus souvent .... Définitions lexicographiques et étymologiques de « mousseline » du Trésor de la  ...
http://www.larousse.fr/dictionnaires/francais/mousseline/52980

3 - Mousseline | define mousseline at dictionary.com

mousseline définition, synonymes, conjugaison, voir aussi 'mousseliner', mousseliner',mousselinage',mousselinette', expression, exemple, usage, synonyme, ...
http://dictionary.reference.com/browse/mousseline

4 - Mousseline | define mousseline at dictionary.com

Définition du mot mousseline dans le dictionnaire Mediadico. Tissu de coton très ...
http://dictionary.reference.com/browse/mousseline