Il désignait originairement
un Petit animal de troupeau, une petite bête.
Ce sens n'est plus usité.
Il ne s'emploie qu'au figuré et familièrement,
comme terme injurieux, pour désigner une
Personne sotte et impertinente. C'est une vraie
pécore. Taisez-vous, petite pécore.
Wiktionnaire
Définition 1 :
(Vieux) Petit animal de troupeau, petite bête.
« La chétive pécore s’enfla si bien qu’elle creva. » - La Fontaine La Grenouille qui veut se faire aussi grosse que le Bœuf
Définition 2 :
(Figuré) Personne stupide, désigne en particulier une femme.
« Fils de pécore et de minus, ris pas de la pauvre Vénus. » - Georges Brassens Complainte des filles de joie