safran
Nom commun
, masculin
, singulier
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safran.
Définition de "safran"
Académie française, 8ème édition
Définition 1 :
- safran
- Plante bulbeuse qui fleurit
au commencement de l'automne et qui porte
une fleur bleue mêlée de rouge et de pourpre,
à stigmates jaunes très odorants. On la nomme
aussi Crocus.
Il se dit plus ordinairement de la Poudre
tirée des stigmates de cette plante, qui est
employée comme colorant et comme assaisonnement.
Couleur de safran. Du riz au safran.
Il se dit encore abusivement de Certaines
plantes qui ont quelque rapport avec le safran.
Safran bâtard ou Carthame. Safran des Indes
ou Curcuma. Safran des prés ou Colchique.
Wiktionnaire
Définition 1 :
- safran
- (Maritime) Partie plate du gouvernail d’un bateau.
La pire avarie, le safran qui se casse.
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