Nature des mots

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Voir les mots dérivés de tanin.

Définition 1 :

tanin: T. de Chimie. Principe actif du tan, poudre extraite de l'écorce du chêne et de quelques autres végétaux, et qui sert à tanner les peaux. On écrit aussi Tannin.

Définition 1 :

tanin: (Chimie) Principe actif du tan, poudre extraite de l’écorce du chêne et de quelques autres végétaux. Il sert à tanner les peaux, et l'on en trouve à l'état de traces, dans les vins rouges.

Définition 2 :

tanin: C'est sans doute que le beaujolais nouveau pue trop la sueur d'une populace avinée de nostalgie du vin de soif, contrairement à la noble modernité de ces flacons de pauillac et de saint-émilion, qui n'en sont d'ailleurs plus, tant la poussière de chêne neuf saturant leurs tanins laisse croire qu'ils ont été élevés dans des cercueils. (Périco Légasse; Vive le beaujolais nouveau! in Marianne n° 553 du 24 novembre 2007)

Coco vous propose de rédiger votre propre définition du mot « tanin ».