usinier
Nom commun
, masculin
, singulier
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usinier.
Définition de "usinier"
Académie française, 8ème édition
Définition 1 :
- usinier
- Celui qui exploite une usine.
Wiktionnaire
Définition 1 :
- usinier
- (Vieux) Celui qui exploite une usine.
Définition 2 :
- usinier
- Par restriction de sens Propriétaire, directeur d'une sucrerie.
Avant 1969, les rapports entre l’usinier et les producteurs de cannes étaient très simples : le planteur était propriétaire de ses cannes et également des sous-produits. L’usinier était un façonnier qui se faisait payer pour son travail d’extraction de sucre, mais il n’était pas propriétaire des sous-produits. (TEMOIGNAGES 13 novembre 2007)
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