VANILLINE : définition du mot 'vanilline' dans le dictionnaire français - CocoLeDico.com

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vanilline

Nom commun , , singulier

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Définition de "vanilline"

Wiktionnaire

Définition 1 :
vanilline
Composant caractéristique de l'arôme de vanille. molécule de vanilline vanilline obtenue par synthèse acétate de vanilline arôme complexe riche en vanilline La vanilline est une substance qui se développe naturellement dans les gousses de vanille. Des chercheurs japonais ont découvert le moyen de produire de la vanilline à partir de la bouse de vache.

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