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viande
Nom commun , féminin , singulier
Voir les mots dérivés de viande.
Définition de "viande"
Académie française, 8ème édition
Définition 1 :- viande
- Chair des animaux et des oiseaux dont on se nourrit. Viande grossière, indigeste, lourde, nourrissante, délicate, savoureuse. Viande mortifiée. Viande fraîche, fraîche tuée. Viande trop faite. Viande gâtée. Viande frigorifiée. Viande bouillie, rôtie, grillée, chaude, froide. Viande piquée, lardée, bardée. Un plat de viande. Laisser dessécher, laisser brûler de la viande. Acheter de la viande. De la viande de boeuf, de mouton, de porc. Viande blanche, Viande de volaille, de lapin, de veau, etc. Viande noire, Viande de lièvre, de chevreuil, de sanglier, etc. Grosse viande ou Viande de boucherie, Viande de boeuf, de mouton, de porc. Fig. et fam., Viande creuse, Mets peu nourrissant. Il ne s'emploie plus qu'au figuré. Se repaître de viandes creuses, Se remplir d'imaginations chimériques et d'espérances mal fondées.
Wiktionnaire
Définition 1 :- viande
- (Vieux) Toute nourriture, carnée ou non. C'est viande céleste manger à désjeuner des raisins avecq la fouace fraiche, Rabelais, Gargantua, chapitre 31
Définition 2 :
- viande
- Chair d’un animal utilisée pour la nourriture (par opposition aux nourritures végétales), à l’exception des coquillages, des crustacés, des poissons et des œufs. Un plat de viande et son accompagnement de légumes. Il est conseillé de remplacer la viande par du poisson au moins deux fois par semaine. Viande mortifiée. Viande fraîche, fraîche tuée. Viande congelée, surgelée. Viande trop faite. Viande gâtée. Viande bouillie, rôtie, grillée, chaude, froide. Viande piquée, lardée, bardée. Certaines viandes rouges supportent d'être consommées très peu cuites, saignantes, voire crues.
Définition 3 :
- viande
- (Familier) (Péjoratif) Partie charnue du corps humain. Tout l’été, les touristes exposent leur viande sur les plages.
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