vin
Nom commun
, masculin
, singulier
Voir les mots dérivés de
vin.
Définition de "vin"
Académie française, 8ème édition
Définition 1 :
- vin
- Liquide alcoolique, résultant de
la fermentation du jus de raisin, et qui sert de
boisson. Vin rouge. Vin blanc. Vin paillet. Vin
gris. Vin clairet. Vin rosé. Vin bleu. Vin mousseux.
Vin de paille. Vin qui a de la sève. Vin qui
a du corps, qui a du montant, qui a de la force.
Le bouquet du vin. Vin nouveau. Vin vieux.
Vin généreux. Vin clair, trouble. Vin reposé.
Gros vin. Petit vin. Vin vert, âpre, dur. Vin léger,
plat. Vin sec, moelleux. Vin traître, capiteux.
Vin qui porte à la tête. Vin de pressurage.
Vin qui a de la liqueur. Vin qui graisse. Vin
gâté, passé, tourné, piqué, éventé. Vin qui sent
le fût, qui sent le bouchon. Vin naturel, remonté,
sophistiqué, frelaté. Vin cuit. Vin fin. La lie du
vin. Vin de Champagne, de Bourgogne, de Bordeaux.
Vin du Rhin, d'Espagne, de Chypre.
Vin muscat. Vin d'entremets. Vin de dessert.
Vin de liqueur. Quai, halle aux vins. L'entrepôt
des vins. Droits sur les vins. Un tonneau, une
pièce, un quartaut de vin. Une bouteille, une
carafe de vin. Un verre de vin. Faire du vin.
Avoir du vin en cave. Avoir du vin en perce.
Négociant en vins. Marchand de vin. Coller du
vin. Éclaircir du vin. Tirer du vin. Mettre du
vin en bouteilles. Prendre un doigt de vin,
une goutte de vin. Boire son vin pur. Tremper
son vin. Mettre de l'eau dans son vin. Déguster
du vin.
Les grands vins, Les vins des crus les plus
renommés. Les grands vins de Bourgogne.
Vin du cru, vin de pays, Vin fait avec le
raisin recueilli dans l'endroit même où on le
consomme.
Vin de copeau, Vin que l'on a fait passer sur
des copeaux, dans lequel on a fait tremper des
copeaux pour l'éclaircir.
Vin doux, Vin qui n'a point encore cuvé. Vin
bourru, Vin nouveau qui n'a guère cuvé et qui
se conserve doux. Vin coupé, Vin mêlé avec
d'autre vin.
Vin en cercles, Vin qui est dans des tonneaux.
Vin de Messe, Vin de pur raisin, auquel on
n'a rien ajouté et dont se servent les prêtres
à la messe.
Vin d'honneur, Vin que les municipalités,
certaines sociétés, etc., offrent à des hôtes de
marque. On lui offrit un vin d'honneur.
Fig. et fam., Vin de derrière les fagots, Vin de
choix mis en réserve.
Cet homme a une pointe de vin, Le vin commence
à le mettre en gaieté. Il est pris de vin, Il
est déjà ivre.
Porter bien le vin, Boire beaucoup sans qu'il
y paraisse.
Fig. et fam., Être entre deux vins, Approcher
de l'ivresse.
Fig. et fam., Cuver son vin, Dormir afin de
laisser passer son ivresse.
Fig. et pop., C'est un sac à vin se dit d'un
Grand ivrogne.
Fig., Cet homme a le vin mauvais, gai, triste,
tendre, etc., Il est querelleur, gai, triste, tendre,
etc., quand il a bu.
Fig. et fam., Mettre de l'eau dans son vin, Se
modérer sur quelque affaire, sur quelque prétention,
montrer moins de chaleur, d'animosité,
etc.
Tache de vin, Anomalie congénitale du système
circulatoire qui se traduit par des taches
rouges sur le visage ou d'autres parties du
corps. Il a une tache de vin sur la joue.
Esprit-de-vin, Alcool extrait du vin par la
distillation.
Fig. et fam., Pot-de-vin. Voyez POT.
Prov. et fig., À bon vin pas d'enseigne, Ce
qui est bon n'a pas besoin d'être prôné.
Prov. et fig., Quand le vin est tiré, il faut le
boire se dit pour marquer qu'on est trop engagé
dans une affaire pour reculer.
Définition 2 :
- vin
- se dit particulièrement de Diverses préparations
pharmaceutiques faites avec du vin
auquel on a mêlé d'autres substances. Vin de
kola. Vin de quinquina.
Il se dit, par extension, de Divers liquides
fermentés et spiritueux que l'on tire des végétaux.
Vin de prunelles.
Vin de cannes, Suc fermenté de cannes à
sucre.
Vin de palme, Boisson obtenue avec la sève
sucrée et fermentée du cocotier et de différents
autres palmiers.
Wiktionnaire
Définition 1 :
- vin
- Boisson alcoolisée obtenue par fermentation du jus de raisin et connue depuis plusieurs millénaires.
Il prit une coupe de vin et dit : « Prenez, et buvez-en tous… »
Définition 2 :
- vin
- Boisson à base de vin et d’autres végétaux macérés ou infusés, parfois à usage pharmaceutique.
Vin d’orange, vin de noix.
Définition 3 :
- vin
- (Par analogie) Boisson alcoolisée obtenue par fermentation d’autres végétaux.
Vin de palme, vin de coco.
Citations vin
Quelques phrases sur le mot vin glanées ici et là sur le Web afin d'illustrer et mieux comprendre le mot vin.
Citation 3 :
Une belle femme et le vin font de doux poisons.
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