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zeste

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dernière mise à jour le 24/12/2015

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Le zeste est la peau extérieure, colorée des agrumes, connu botaniquement comme le péricarpe. Il est souvent utilisé pour ajouter de la saveur aux produits ...
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Définition du mot zeste dans le dictionnaire Mediadico. Cloison intérieure de la noix, ...
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